Nicolet, 22 juin 2023 – Le 20 juin, la première tournée Mangeons local de l’Union des producteurs agricoles (UPA) s’est arrêtée au Centre-du-Québec en compagnie de la chanteuse Mélissa Bédard. Durant cette journée, l’ambassadrice est allée à la découverte de trois entreprises agricoles reconnues dans la région; La Jambonnière Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (production porcine et usine de transformation), les Jardins du Coin Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (production maraichère) ainsi que La Grange Pardue Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (production brassicole).
En collaborant avec l’Union des producteurs agricoles (UPA), Mélissa Bédard souhaite encourager les populations locales à visiter et à consommer des produits alimentaires issus de la prospère région centricoise.
« Je suis venue rencontrer des familles, des entrepreneurs et des gens passionnés de l’agriculture. C’est fou comment on se rend compte que ces gens-là travaillent d’arrache-pied pour nous offrir des produits locaux, frais et de qualité. Décrire ma journée en un seul mot? Impossible, c’était inspirant, rafraichissant, ressourçant et surtout délicieux (rire). Sincèrement, j’invite tout le monde à venir manger local au Centre-du-Québec. J’ai découvert un petit coin de paradis et c’est clair que je vais revenir ici avec mes enfants pour qu’ils puissent profiter de tout ça avec moi. Mangeons local plus que jamais!, ça part maintenant. », s’exclame Mélissa Bédard.
Plusieurs intervenants ont accompagné l’ambassadrice durant sa visite des installations agricoles. M. Martin Caron, président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), M. Daniel Habel, président de la Fédération de l’UPA Centre-du-Québec, Mme France Proulx, directrice régionale de la Fédération de l’UPA Centre-du-Québec ainsi que Mme Joannie Jacques, représentante de Desjardins étaient notamment présents.
« La tournée qu’on fait a pour but de mettre en valeur les produits locaux et d’inciter le contact entre les producteurs et les consommateurs. Nous espérons que le grand public partira, tout comme Mélissa, à la découverte de notre belle région. Mangeons local au Centre-du-Québec, c’est l’une des plus belles opportunités pour vous de découvrir, goûter et encourager l’agriculture d’ici. », souligne M. Daniel Habel durant la journée.
Grâce à l’ingéniosité et le talent de Madame Gingembre Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (Mme Shanti Trépanier), traiteur, Mélissa Bédard a pu savourer durant la journée un repas aux saveurs des trois entreprises agricoles centricoises visitées. Effectivement, les produits de La Jambonnière, des Jardins du Coin et de La Grange Pardue ont été utilisés et mariés ensemble pour créer de délicieuses bouchées. En accompagnement à ce repas, l’ambassadrice a pu boire un cocktail offert par la Miellerie & Distillerie King Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (M. René Bougie). L’entreprise s’est déplacée pour venir faire découvrir leurs produits certifiés Aliments du Québec au grand plaisir de Mélissa Bédard et toute l’équipe sur place.
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L’application Mangeons local c’est un guichet unique où l’on retrouve non seulement 1500 points de vente géolocalisés pour se procurer des aliments locaux, mais aussi, un calendrier d’activités, des circuits thématiques et un blogue gourmand. En participant aux activités proposées, les Québécoises et les Québécois pourront savourer la diversité des produits d’ici, diminuer leur empreinte environnementale grâce à des circuits courts et contribuer au dynamisme des régions.
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Source et informations :
Kimberly Houde
Conseillère en communications et affaires publiques
Fédération de l’UPA du Centre-du-Québec
Téléphone : 819 519-5838, poste 163
Courriel : khoude@upa.qc.ca
